The Bastard Copeaux de fumage chêne 500 g
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The Bastard Copeaux de fumage chêne 500 g

Le bois des steaks, ribs et brisket. 100 % chêne sans additif, fumée modérée à intense pour le bœuf, l’agneau et les saucisses.

  • Sachet 500 g
  • Arôme modéré à intense
  • Tout barbecue : charbon, gaz, électrique

Revendeur The Bastard en Belgique · showroom de Tamines sur rendez-vous · livraison partout en Belgique

9,95 € TTC

8,22 € HT

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Travers de porc fumés sur un kamado The Bastard

THE BASTARD · Accessoire kamado

Copeaux chêne

Le bois des steaks, des ribs et du brisket

« Le chêne, classique et franc. »

100 % bois de chêne sans additif : une fumée modérée à forte, jamais écœurante, pour le bœuf, l’agneau, la poitrine et les saucisses. Pour tout barbecue, charbon, gaz ou électrique.

  • Contenu500 g
  • BoisChêne, 100 % sans additif
  • ArômeModéré à intense
  • MobexxRevendeur The Bastard en Belgique · 9,95 € TTC · réf. BB303
Travers de porc fumés

01

Le fumage

Une poignée sur la braise

Trempez une poignée de copeaux une demi-heure, posez-la sur les braises au moment d’enfourner, fermez le couvercle : la fumée fait le reste. Pour une cuisson longue, ajoutez une poignée toutes les heures.

Au quotidien

Trois gestes

1

Tremper. Trente minutes dans l’eau.

2

Fumer. Une poignée sur la braise, couvercle fermé.

3

Doser. Le chêne supporte les cuissons longues.

The Bastard Copeaux de fumage chêne 500 g, vue studio

Fiche technique

The Bastard Copeaux de fumage chêne 500 g

  • Sachet500 g
  • EssenceChêne
  • CompatibilitéTout barbecue
  • RéférenceBB303

À associer chez Mobexx

Copeaux cerisierCopeaux hickoryCharbon Quebracho

Questions fréquentes

Vos questions, nos réponses

Quel bois pour quel plat ?

Cerisier pour la volaille, le poisson et les légumes ; chêne pour le bœuf et les ribs ; hickory pour un goût fumé puissant.

Livrez-vous partout en Belgique ?

Oui, par colis, à la date convenue. Enlèvement possible au showroom de Tamines, sur rendez-vous.

Peut-on le voir avant d’acheter ?

Oui, au showroom extérieur de Tamines, sur rendez-vous : Nicolas et Thibault vous montrent les accessoires sur les kamados exposés.

Une autre vision de l’achat. Mobexx est revendeur The Bastard en Belgique. Nicolas et Thibault cuisinent eux-mêmes au kamado et vous conseillent en connaissance de cause, par téléphone ou au showroom extérieur de Tamines (Namur), sur rendez-vous. Livraison partout en Belgique.

Showroom sur rendez-vous

Visuels : © The Bastard – thebastard.com

The Bastard
BB303